Assistant Restaurant Manager

Berkah Joko Bakery, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami telah beroperasi selama lebih dari 5 tahun dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner.

Kami mencari seorang individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan, pengalaman dalam manajemen restoran, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam mengelola operasional restoran, memastikan kualitas layanan pelanggan, dan meningkatkan kualitas makanan.

Jika Anda tertarik dan memiliki kemampuan yang sesuai, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami dan berkontribusi dalam pertumbuhan dan kesuksesan Berkah Joko Bakery.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu dalam mengelola operasional harian restoran.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan.
• Meningkatkan kualitas makanan dan minuman.
• Mengelola stok bahan baku dan persediaan.
• Melaporkan dan menganalisis data operasional.
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara atau acara khusus.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun dalam manajemen restoran.
• Pendidikan setara SMA atau setingkat.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau kuliner adalah nilai tambah.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan multitasking.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan kemampuan untuk berpikir kritis.
• Pengalaman dalam mengelola tim adalah nilai tambah.
• Pengalaman dalam mengelola acara atau acara khusus adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait