Junior Chef

PT Maritim Cakrawala adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa maritim dengan visi untuk menjadi perusahaan maritim terkemuka di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Junior Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Junior Chef akan bertanggung jawab untuk membantu dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi bagi para kru dan tamu di kapal. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim yang solid.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang dalam industri maritim, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu dalam mempersiapkan dan mengatur hidangan untuk kru dan tamu di kapal.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengikuti prosedur dan standar keamanan makanan yang berlaku.
• Membantu dalam penyajian hidangan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi tamu.
• Membantu dalam membersihkan dan menjaga kebersihan dapur.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada supervisor.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan efisiensi operasional.
• Mengikuti dan menerapkan kebijakan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Chef atau posisi terkait di restoran atau kapal.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).
• Memiliki pengetahuan dasar tentang hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan bertekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (termasuk shift malam).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait