(Remote) Sous Chef

QUARK Lestari · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month

QUARK Lestari sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef dalam memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan, dan mengelola operasional dapur dengan efisien.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin berkontribusi pada menu kami yang beragam, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin tim masak.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola persediaan bahan baku dan inventaris dapur.

Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.

Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.

Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim masak.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Kemampuan untuk bekerja secara independen dan memimpin.

Kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah plus.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki keterampilan dan keahlian dalam memimpin timmengelola operasional dapurdan memastikan kualitas makanan. Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin berkontribusi pada menu kami yang beragamkami tunggu kehadiran Anda!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang