(Remote) Sous Chef
Bright Bay Mandiri · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Bright Bay Mandiri sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan kerja remote dengan fasilitas lengkap. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dan mengembangkan menu. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik,Memimpin dan melatih tim masak,Memastikan standar kualitas makanan dan keamanan makanan,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Menangani masalah operasional di dapur,Mengikuti regulasi dan standar industri makanan,Membuat laporan kinerja tim dan dapur,Mengkoordinasikan dengan pemasok dan penyedia bahan baku🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau terkait,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP),Berpengalaman dalam memimpin tim dan mengelola operasional dapur,Memahami regulasi dan standar industri makanan,Berpengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik,Berpengalaman dalam mengelola sistem pembelian dan inventaris bahan baku🛠️ Keahlian
Keterampilan memimpin timKemampuan mengembangkan menuPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan mengelola operasional dapurKeterampilan komunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola sistem pembelian dan inventaris bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang