Food Safety & Hygiene QC Representative

Bergabunglah dengan AMMAN sebagai Food Safety & Hygiene QC Representative dan jadilah penjaga kualitas dalam proses produksi makanan kami. Pekerjaan ini sangat krusial dalam memastikan semua produk memenuhi standar keamanan yang ketat melalui inspeksi sistematis, pemantauan kepatuhan, dan mitigasi risiko proaktif. Anda akan berkolaborasi dengan tim produksi, pemasaran, dan manajemen untuk memastikan keseluruhan operasional berjalan lancar dan aman. Di Sumbawa Barat, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menjaga standar tertinggi dalam industri makanan.

Setiap hari, Anda akan melakukan inspeksi rutin terhadap area produksi, peralatan, dan produk jadi untuk memastikan kepatuhan terhadap regulasi HACCP, ISO 22000, dan standar internasional lainnya. Anda juga akan melaporkan temuan kepada manajemen dan membantu dalam mengimplementasikan tindakan perbaikan. Dengan pengalaman dalam industri makanan, Anda akan membawa keahlian teknis dan pemahaman mendalam tentang praktik terbaik dalam food safety dan hygiene.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Melakukan inspeksi rutin terhadap area produksi, peralatan, dan produk jadi untuk memastikan kepatuhan terhadap regulasi HACCP, ISO 22000, dan standar internasional lainnya.
• Mengidentifikasi dan melaporkan temuan yang tidak sesuai kepada manajemen.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan tindakan perbaikan untuk masalah yang ditemukan.
• Melakukan pelatihan dan konsultasi kepada tim produksi tentang praktik terbaik dalam food safety dan hygiene.
• Memastikan semua dokumen dan laporan inspeksi disimpan dengan baik dan dapat diakses sesuai kebutuhan.
• Berkolaborasi dengan tim produksi, pemasaran, dan manajemen untuk memastikan keseluruhan operasional berjalan lancar dan aman.
• Mengikuti perkembangan terbaru dalam regulasi dan standar industri makanan.
• Melakukan audit internal secara berkala untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• S1 atau D3 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun dalam peran yang serupa dalam industri makanan.
• Sertifikasi dalam HACCP, ISO 22000, atau standar keamanan makanan lainnya.
• Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen risiko makanan seperti RiskNet, IQF, atau sejenisnya.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Pengalaman dalam melakukan inspeksi dan audit internal.
• Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang memerlukan ketelitian tinggi dan ketepatan waktu.
• Menguasai bahasa Inggris secara baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait